本報訊（記者 葉能軍 通訊員 黃美華）5 日，我市首批20 名食品經(jīng)營戶拿到了《食品流通許可證》。這是自6 月1 日《食品安全法》實施以來，我市工商系統(tǒng)頒發(fā)的首批《食品流通許可證》，標志著該證的發(fā)放工作正式啟動。

      據(jù)介紹，《食品安全法》實施前，食品衛(wèi)生許可證統(tǒng)一由衛(wèi)生部門發(fā)放；該法實施后，依據(jù)分段管理的職責，實行質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生三部門分別發(fā)放食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務許可證制度。工商部門負責食品流通許可證的發(fā)放。凡是涉及食品銷售、批發(fā)的企業(yè)或個體戶都必須辦理食品流通許可證。在食品流通領域，原來由衛(wèi)生行政管理部門主管頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，轉(zhuǎn)由工商部門負責受理、審核，并發(fā)放食品流通許可證。

      該證在食品流通領域取代原有的食品衛(wèi)生許可證，成為經(jīng)營者申請營業(yè)執(zhí)照的一個前置條件，經(jīng)營者必須取得食品流通許可證后才可以進行食品銷售活動。根據(jù)規(guī)定，新開業(yè)的食品經(jīng)營業(yè)戶或者原食品衛(wèi)生許可證到期的業(yè)戶都需要辦理新的食品流通許可證，原食品衛(wèi)生許可證尚未到期的可以繼續(xù)使用，也可自愿更換新證。

      該證的申請發(fā)放程序嚴謹，審批細節(jié)非常嚴格。工作人員將對食品經(jīng)營場地、倉庫等進行實地審查，考察項目達30 余個，其中環(huán)境衛(wèi)生、存儲安全是現(xiàn)場勘察的重點內(nèi)容。通過發(fā)證工作，意在使一些食品經(jīng)營者進行自我規(guī)范，重視銷售源頭， 杜絕“ 三無” 食品；可以對在食品流通過程中可能存在的食品安全隱患起到切實的防范作用。同時，食品經(jīng)營的準入門檻提高，可以從根本上遏制食品安全問題，經(jīng)營者、消費者都能從中受益。