盛夏七月，又到了鷹嘴水蜜桃成熟的時(shí)節(jié)。近日，“中國(guó)鷹嘴蜜桃之鄉(xiāng)”——連平縣上坪鎮(zhèn)萬畝桃園開園迎客，果大肉甜的桃子讓八方賓朋享受了一場(chǎng)“蜜桃盛宴”。據(jù)悉，今年連平縣上坪鎮(zhèn)鷹嘴蜜桃種植面積3.8 萬畝，其中掛果3.4 萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量3.5 萬噸，再次迎來了大豐收�？粗�桃樹上的累累果實(shí)，桃農(nóng)們甜到了心里。

     桃子成致富“法寶”

     上坪鎮(zhèn)古坑村的桃園里，桃農(nóng)們提著籃子在忙碌著，盡管驕陽(yáng)似火，但大家卻干勁十足，剛下樹的新鮮桃子裝進(jìn)筐里擺在路邊，不用吆喝，自然會(huì)有人受不了誘惑，主動(dòng)前來詢價(jià)。在這里，幾乎家家戶戶都種植有鷹嘴水蜜桃，由于今年光照充足，天氣暖和，蜜桃品質(zhì)和往年相比都有所提升，外觀誘人、味道鮮美，賣得也比去年好。

     桃園剛開園，就吸引了眾多珠三角地區(qū)慕名而來購(gòu)桃的桃商和游客，通往桃園的村道上車水馬龍，桃山腳下人流如織，一派熱鬧景象�！叭�月賞花，七月品果”已成為連平縣依托鷹嘴蜜桃而形成的兩大品牌活動(dòng)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用，自2001 以年來，上坪鎮(zhèn)幾萬畝鷹嘴桃成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“法寶”，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收。

     村民謝亞芳家種了100 多棵桃樹，今年預(yù)計(jì)可收桃上萬斤，利潤(rùn)約七八萬元。自從種了水蜜桃，村里的“小洋樓”越來越多，謝亞芳家去年也從土瓦房搬進(jìn)了2 層的 “小洋樓”。

     四分之一“瑕疵桃”被扔

     每到蜜桃成熟時(shí)，古坑村的村民都很忙碌，上山摘桃、分類、裝箱，然后賣給收購(gòu)的桃商發(fā)往廣州、深圳、東莞、惠州等地，每天四五百斤的桃子很快就能銷完。上坪的鷹嘴蜜桃色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆，很受顧客喜愛，隨著聲名鵲起，銷路完全不用桃農(nóng)發(fā)愁。

     連平縣獨(dú)特的土壤、氣候條件孕育出被農(nóng)科專家譽(yù)為“桃之極品” 的鷹嘴水蜜桃，為保證蜜桃的良好品質(zhì)，連平縣大力推進(jìn)鷹嘴蜜桃的標(biāo)準(zhǔn)化種植，經(jīng)常邀請(qǐng)農(nóng)科專家對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升桃子質(zhì)量。然而，“金無足赤，人無完人”，一棵樹上的桃子也會(huì)有大小生熟之分，除了果大肉嫩的桃子外，還會(huì)有一些“歪瓜裂棗”，比如長(zhǎng)了蟲子的、開裂的、被鳥啄食過的，這些比較次的桃子是賣不出去的。

     謝亞芳告訴記者，一棵樹至少有四分之一的桃子是有瑕疵的桃子，特別是老一點(diǎn)的桃樹，結(jié)出來的瑕疵桃子更多，這些桃子既賣不出去，自己又吃不完，桃農(nóng)只能“忍痛割愛”都扔了，算起來?yè)p失了一筆不小的數(shù)目。

     深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈

     作為連平縣著力打造“一鎮(zhèn)一品”的特色農(nóng)業(yè)招牌，上坪水蜜桃對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富起到了重要的作用。但是，連平的桃子經(jīng)濟(jì)目前還只是停留在“供應(yīng)水果” 的層次，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于有瑕疵的桃子，除了扔掉還沒有更好的處理辦法。

     “接下來，我縣將利用這些有瑕疵的桃子，延伸桃子經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈�！边B平縣縣長(zhǎng)黃遠(yuǎn)程在接受記者采訪時(shí)說，近年，連平縣通過建設(shè)基地、擴(kuò)大種植規(guī)模等方式，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民增收渠道，促進(jìn)了桃子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今后，該縣將加大技術(shù)推廣力度，提高桃子的商品果率，加強(qiáng)鷹嘴水蜜桃的病蟲害防治，推廣采用物理方法，如用誘蟲燈、性誘劑、套袋技術(shù)等，減少蟲害果和瑕疵果。同時(shí)，要發(fā)展鷹嘴蜜桃深加工產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)高等院校為技術(shù)依托，擴(kuò)大種植規(guī)模，加大招商引資力度，引進(jìn)加工企業(yè)，開發(fā)桃子深加工項(xiàng)目，增加桃子附加值。

     黃遠(yuǎn)程表示，今后還將加大連平水蜜桃的宣傳力度，提升鷹嘴蜜桃知名度，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)，樹立品牌形象，大力發(fā)展鷹嘴蜜桃特色經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。

     本報(bào)記者  謝素嬋/文 譚興孚/圖