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河源市旅游飯店業(yè)服務技能大賽舉行 星級酒店之間的學習交流

      昨日,由市旅游局、市旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦的2014 年全市旅游飯店業(yè)服務技能大賽在市區(qū)舉行,來自五縣一區(qū)的14 家星級酒店共派出35 名選手參賽。當天,35 名參賽選手分不同組別,展開了中式客房鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺和雞尾酒調(diào)制等4 個比賽項目的比拼。據(jù)市旅游局有關(guān)負責人介紹,此次大賽系我市第十一屆客家文化旅游節(jié)的重要內(nèi)容之一,旨在通過比賽的方式加強各星級酒店之間的學習交流,不斷提升全市酒店業(yè)的整體服務水平。

本報記者 黃冉 攝



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