據(jù)北京商報消息，記者 15 日梳理已披露2015 年業(yè)績快報的8 家白酒企業(yè)發(fā)現(xiàn)，除沱牌舍得出現(xiàn)雙降以外，其余7 家公司的業(yè)績均表現(xiàn)良好，其中瀘州老窖、山西汾酒、今世緣、口子窖均為凈利增長，水井坊、酒鬼酒、皇臺酒業(yè)三個ST 企業(yè)實現(xiàn)扭虧為盈。一向具有白酒行業(yè)風向標之稱的五糧液、茅臺也相繼釋放出業(yè)績回暖的信號。業(yè)內(nèi)普遍認為，國內(nèi)白酒市場在經(jīng)歷了深冰期后，出現(xiàn)了回暖趨勢。
 

2015年7家酒企業(yè)績預增

截至2月4 日，國內(nèi)18 家上市白酒企業(yè)，有8 家報出2015 年業(yè)績快報，除沱牌舍得營業(yè)收入和凈利潤雙降之外，其余7 家酒企均為業(yè)績預增。其中瀘州老窖表現(xiàn)最為搶眼，預計全年凈利潤增長52%-70%，去年10 月發(fā)布的前三季度業(yè)績報告也顯示，1-9 月公司營業(yè)收入和凈利潤同比增長分別為5%、6%。山西汾酒預計凈利潤漲幅在40%-60%，今世緣預計營收和凈利潤同比漲幅在10%以內(nèi)，口子窖預計凈利潤同比漲幅在40%。

白酒ST企業(yè)表現(xiàn)也較為亮眼，*ST 酒鬼、*ST 水井、*ST 皇臺業(yè)績預期均扭虧為盈，凈利潤預計分別為8000 萬-9600 萬元、9000 萬元以及650 萬元，同比增長都超過100%。

除了上述發(fā)布業(yè)績預期快報的上市公司之外，剩余10 家上市白酒企業(yè)的業(yè)績預期也看好。例如洋河股份在三季報中預測 2015 年全年凈利增長5%-15%。申萬宏源證券最新的草根調(diào)研預測，古井貢酒、貴州茅臺、五糧液全年凈利增長分別約為11%、 6%和2%。

釋放市場回暖信號

記者發(fā)現(xiàn)，此次7 家酒企業(yè)績預增原因主要是銷售業(yè)績不同程度回升，而主流企業(yè)的業(yè)績增長是行業(yè)回暖的標志之一。從五糧液、茅臺為代表的知名白酒企業(yè)的經(jīng)銷商大會上也可以看出企業(yè)對業(yè)績充滿信心。五糧液在廠商大會上宣布完成全年銷售任務。據(jù)悉，今年52 度五糧液出廠價計劃從659 元/瓶恢復到689 元/ 瓶，甚至可能提至729 元/瓶。茅臺則在年終的經(jīng)銷商大會上公布了最新的銷售數(shù)據(jù)，去年1-11 月，茅臺集團實現(xiàn)銷售收入 357 億元（含稅），同比增長4%，超額完成了 2015 年的319 億元銷售目標。茅臺集團總經(jīng)理李保芳公開向媒體透露，2016 年茅臺銷售增長預計在3%以上，在資產(chǎn)、利潤、稅收方面都會提升。

據(jù)了解，從貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等酒企向外釋放的信號來看，其渠道庫存已經(jīng)消化到合理狀態(tài)。公開數(shù)據(jù)顯示， 2015 年1-9 月，中國白酒產(chǎn)量同比增長 5.53%，這也是市場回暖的一個標志。白酒行業(yè)分析師蔡學飛指出，主流企業(yè)的業(yè)績增長、庫存降低以及白酒產(chǎn)量的增長，都反映出行業(yè)的冷暖變化。對此，白酒營銷專家肖竹青表示，國內(nèi)白酒市場在經(jīng)歷了 3 年探底后，白酒原有疲軟政務消費由商務消費和自飲消費彌補，渠道信心回升。眾多酒業(yè)在采取了去庫存、控量保價的政策后，市場供求關(guān)系取代以往廠家主導產(chǎn)品的價格體系，現(xiàn)在管控效果已經(jīng)出現(xiàn)。

中端白酒將迎高增量期

在白酒市場出現(xiàn)回暖的前后，白酒行業(yè)也在進行著一輪又一輪的深度調(diào)整，與黃金十年企業(yè)盲目追求高端白酒的策略不同，越來越多的企業(yè)開始瞄準大眾市場，對中端白酒市場布局的效應也正在逐漸顯現(xiàn)。

據(jù)預測，白酒消費逐步向100-300 元的中高端白酒品類過渡。五糧液去年曾提出，將把中低端品牌綿柔尖莊打造成主管百億民酒品牌。無獨有偶，茅臺也提出“要降低醬香型系列酒生產(chǎn)成本，增加系列酒銷售，提升中低端產(chǎn)品的市場競爭力”。

此外，多家白酒企業(yè)還提出了一系列降價、去庫存、梳理產(chǎn)品線、提高終端運營以及拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售等市場措施。酒企現(xiàn)已逐漸適應了低迷的市場環(huán)境。

業(yè)內(nèi)人士分析道，在白酒市場增量放緩的當下，未來白酒行業(yè)的重點仍是調(diào)整結(jié)構(gòu)，從“名酒”向“民酒”過渡是2016 年國內(nèi)白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型重點。

對此，蔡學飛表示，行業(yè)呈現(xiàn)業(yè)績回暖跡象，一方面受到嚴峻的市場環(huán)境倒逼，不得不直視企業(yè)自身短板，優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營策略，改善渠道管理，借此改善企業(yè)業(yè)績。此外，茅臺、五糧液等高端白酒的消費群體更注重品質(zhì)和品牌，而不是價格，所以具有名優(yōu)品牌的高端白酒更易受消費者青睞，更容易脫穎而出。

不過白酒營銷專家晉育峰卻指出， 18 家白酒上市企業(yè)不能代表白酒行業(yè)，實際上酒業(yè)大環(huán)境仍未能好轉(zhuǎn)，白酒行業(yè)的復蘇至少要2018 年后，最快也得在 2017年底。