面對新政與市場壓力，乳企不斷推出明星新產(chǎn)品，并增加營銷費(fèi)用搶占市場。

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據(jù)廣州日報消息，受新西蘭南島地震影 響，近日全脂奶粉成交均價再創(chuàng)高位，國內(nèi) 外奶價差距進(jìn)一步縮小。而隨著今年10 月 1 日“奶粉新政”的實(shí)施，乳企面臨技術(shù)升級 和行業(yè)洗牌的雙重競爭壓力，為此，乳企不 斷推出明星新產(chǎn)品，并增加營銷費(fèi)用搶占市 場。業(yè)內(nèi)預(yù)計，明年起終端渠道奶制品價格 上漲的概率很大。

11 月1 日，全球乳制品第175 次拍賣結(jié) 果出爐，全脂乳粉價格為3317 美元/噸，較上 期增長19.8%，脫脂乳粉價格為2329 美元/ 噸，較上期增長6.5%。11 月13 日凌晨，新 西蘭南島發(fā)生7.5 級地震，屬于新西蘭第二 大產(chǎn)奶地區(qū)(占12%左右)的地震地區(qū)已全 面停產(chǎn)。由于目前正處于新西蘭產(chǎn)奶旺季 (10 月~12 月即占全年40%以上)，地震意外 因素對產(chǎn)奶和運(yùn)輸均會造成嚴(yán)重影響。11 月15 日晚，恒天然奶粉拍賣價如期上漲， 全脂奶粉成交均價再創(chuàng)高位，達(dá)3423 美元/ 噸，上漲3.2%，脫脂奶粉成交均價2562 美 元/噸，上漲9.8%。

國內(nèi)外價差幾乎抹平

來自東方財富的分析顯示，2015 年新西 蘭南島奶牛養(yǎng)殖數(shù)量占比為39.8%，此次震 中位于產(chǎn)奶量相對較少的基督城，但覆蓋奶 牛場所在地，因此他們認(rèn)為地震短期可能對 原奶供應(yīng)造成影響，若設(shè)備等破壞不嚴(yán)重， 則影響有限。目前為奶牛交配季節(jié)，若地震 災(zāi)害后續(xù)影響如海嘯、余震擴(kuò)散，或?qū)�對�?年供給產(chǎn)生負(fù)面影響，且地震對人們情緒造 成的影響或?qū)⑼苿佣唐谀虄r上揚(yáng)。此前，恒 天然于10 月27 日下調(diào)2016~2017 產(chǎn)季收奶 量，預(yù)計同比降幅達(dá)6.8%，同時下調(diào)未來12 個月新西蘭原料奶預(yù)計供應(yīng)量為11199 噸， 其中，全脂奶粉供應(yīng)量減少10199 噸，無水奶 油供應(yīng)量減少1000 噸。恒天然預(yù)計11 月及 12 月全脂乳粉供應(yīng)量將分別同比下滑17.0% 及14.7%。

東方財富稱，目前國內(nèi)外原奶價差已縮 小至較合理范圍，進(jìn)口大包粉對國內(nèi)奶粉的 沖擊減弱，國內(nèi)原奶上漲的拐點(diǎn)或?qū)⑻崆皝?臨。根據(jù)最新GDT拍賣價格3423 美元/噸 推算，全脂奶粉運(yùn)至國內(nèi)到岸價按照加價 15%~30%，按1:8.5 比例還原液態(tài)奶，折合人 民幣約3.07~3.47 元/公斤之間，已與國內(nèi)價 格3.44 元/公斤價差大幅度縮減，乳企使用 大包粉動力減弱。

乳企：重點(diǎn)培養(yǎng)高端明星產(chǎn)品

嬰幼兒配方奶粉市場還面臨著技術(shù)升 級的重大機(jī)遇。今年10 月1 日起，《嬰幼兒 配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》（以下簡 稱《辦法》）實(shí)施�！掇k法》明確我國境內(nèi)生 產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配 方均實(shí)行注冊管理，同時，《辦法》要求嚴(yán) 格限制配方數(shù)量，每個企業(yè)原則上不得超 過3 個配方系列9 種產(chǎn)品配方。這意味著 國內(nèi)奶粉行業(yè)或?qū)⒚媾R重新洗牌，大批中 小企業(yè)將出局。

同時，記者統(tǒng)計近年來多家國內(nèi)乳企的 財報發(fā)現(xiàn)，推新品、做廣告、搶市場是近年來 乳制品市場的競爭主打歌。其中，常溫酸 奶、高端白奶、低溫酸奶、乳酸菌飲料是液態(tài) 奶中增速最快的品類，也是提升乳企業(yè)績的 核心品類。

以今年半年報為例，伊利明星產(chǎn)品安慕 希酸奶收入同比增長131.4%，市場占有率 同比提升3.3%。蒙牛旗下的特侖蘇、純 甄、冠益乳等產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。而 在旗下高端產(chǎn)品保持兩位數(shù)增長的基礎(chǔ) 上，三元股份還推出了冰島酸奶、輕能酸 奶等新品。

高端奶粉市場也是戰(zhàn)場。今年年初，雅 士利與丹麥Arla 乳品共同推出了一款超高 端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉。而飛鶴則推出國內(nèi) 第一款全面母乳化的超高端產(chǎn)品星飛帆。

“未來誰能占領(lǐng)高速增長品類的市場， 誰能推出新的大單品，誰就能掌握競爭優(yōu) 勢。”乳業(yè)營銷專家表示。記者發(fā)現(xiàn)，為保證 市場占有率，各大乳企都保持高頻度大金額 的廣告“轟炸”。

招商證券董廣陽、楊永勝團(tuán)隊日前在報 告中指出，最近一輪周期中，國內(nèi)外奶價聯(lián) 動性明顯增強(qiáng)，新一輪國際奶價周期性筑底 已經(jīng)完成，奶價上漲已開始。預(yù)計國內(nèi)奶價 的全面回暖時點(diǎn)及幅度將滯后于國際奶價， 2017年將全面回升。