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鄰居家的桔扭樹

■張浩

午飯后,閑來無事翻閱著朋友圈,一張圖 片驀然讓我停止了劃屏。圖片中的野果似曾 相識,一時間卻又叫不上名字來,細讀圖下邊 的文字,哦,原是桔扭果。少年時代常吃,不 過,算起來有近二十多年再沒有吃過了; 時間太久,它的味道在味蕾中竟翻不出記憶 來。倒是讓我想起了鄉(xiāng)下鄰居家旁那一棵粗 壯的桔扭樹。

桔扭樹,是我們客家地區(qū)的叫法。學名 稱之為枳椇,俗稱“拐栆”,在我國有著悠久的 種植歷史。早在《詩經(jīng)·小雅》中就有“南山有 枸,北山有楰。樂只君子,遐不黃耇。樂只君 子,保艾爾后”的詩句。“枸”即“枳椇”,就是我 們所說的桔扭樹,有的地方還叫“雞爪梨”或 “萬壽果”!蛾懯琛分袑ζ溆涊d得更全面,“枸 樹山木,其狀如櫨,高大如白楊,枝柯不直,子 著枝端,大如指,長數(shù)寸,啖之甘美如飴,八九 月熟。今官園種之,謂之木蜜”。

木蜜,雅致的名字。鄉(xiāng)下鄰居家曾有一 棵,就種在屋旁,離我家不過十米遠。自記 事起,桔扭樹就矗立在那里,樹干粗大如缸, 小孩是斷然抱不過來的,樹冠蓊郁如幕,兩 旁的屋舍皆入其懷抱。夏秋最為茂盛,千枝 萬葉,層層疊疊,陽光竟投射不到地上。此 時,樹蔭下就成為了附近孩子們戲耍玩樂的 最好去處。女孩子跳皮筋,抓石子;男孩子 彈核桃,扇煙盒,孩童一天天快樂的時光便在 樹蔭下悄然而去。

且不說其繁茂的枝葉為我們帶來了清涼 和愉悅,印象中其枝葉卻有更好的妙用。記 得每每家中有人傷風感冒或皮膚瘙癢,母親 便會拿出一扎扎曬干的桔扭樹枝葉,放入大 鍋中熬水,讓家人洗上兩三次,便會痊愈。實 際上,李時珍的《本草綱目》上早就記載有, “其枝、葉,止嘔逆,解酒毒,辟蟲毒”。怪不 得,母親常年都備有其枝葉,以應(yīng)急之用。

桔扭樹的枝葉是大人們惦記的,樹蔭下 的我們,則時時不忘桔扭果。每到農(nóng)歷八九 月份,肥厚扭曲的桔扭果便把枝葉壓得直不 起腰來。我們在樹底下遠遠地望著,總盼望 它快點逃離樹枝,好掉到地面上,讓我們飽餐 一頓。更有猴急的小伙伴,不待它掉,早拿起 竹竿打下來嘗鮮。只可惜,往往打下來都是 未成熟的,澀酸難食。不過,他們也有土法 子,先把青黃的桔扭果掩藏到谷糠之中,不消 一個星期,再拿出來吃,倒也有點甜味,然而 終究還是略帶苦澀。最好的還是等霜降節(jié)氣 過后,此時的桔扭果,紅褐色取代了青黃色, 不消再用竹竿,有的便已掙脫了樹枝。我們 隨手拾起,稍用水清洗干凈,入口嚼之,甘甜 爽口,一如葡萄干的風味。

可惜的是,這樣全身是寶的“木蜜”,卻在 幾年前被鄰居砍伐掉了,F(xiàn)在回家,只看到孤 獨的老樹頭,還有那刺眼的陽光留在樹頭上。

 



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