9月2日下午，趁著雨后初晴，記者來到龍川縣豐稔鎮(zhèn)排東村一名叫空塘的山谷，山溪水嘩嘩流淌，山谷雖有些悶熱，但不時(shí)有山風(fēng)吹過，倒也心爽氣暢。來到山谷入口處，記者見到一小片油茶林，但這里雜草叢生，果也沒有見到幾個(gè)。

當(dāng)進(jìn)入山谷深處由鐵柵欄圍起來的龍川灣葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司油茶林基地里，卻是另一番景象，只見滿山羊兒吃草，林間并未見雜草瘋長，倒是新添了許多新鮮的羊糞。草兒哪兒去了？原來全都被羊兒吃掉了。對(duì)于這一種養(yǎng)模式，公司負(fù)責(zé)人黃海源戲稱為“山羊除草”，贏來林深果大羊兒肥。

“土專家”傳奇史

要論這一“油茶+山羊”種養(yǎng)模式，就不能不提當(dāng)?shù)?ldquo;土專家”黃毛。他五十出頭，個(gè)頭不高，在油茶界浸淫多年，經(jīng)驗(yàn)頗豐，其致力探索這一模式堪稱一部傳奇史。2009年起，他在排東村種植了300多畝油茶，但深為給油茶林除雜草所頭痛，人工鋤草費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效果并不明顯。為保證茶籽油品質(zhì)和環(huán)保，他拒絕使用除草劑。2012年，他曾帶300多只鵝到油茶場吃草，效果并不好。2014年起，他開始嘗試用山羊到油茶林間啃食雜草來達(dá)到除草目的，沒想到這“一招”成效顯著。

其實(shí)，為給油茶林除草頭痛的并不單單黃毛一人。當(dāng)時(shí)身為龍川赤光鎮(zhèn)映山紅合作社社長的黃海源也為千畝油茶林施肥鋤草而發(fā)愁。他給記者算了一筆賬，就拿1000畝油茶林來說，用人工鋤草，需要40至50人，按當(dāng)時(shí)每天每人工作需支付80元來算，費(fèi)用就達(dá)到14萬多元，這樣算下來，平均每畝地施肥鋤草的費(fèi)用達(dá)到140元至150元，這對(duì)于當(dāng)時(shí)油茶還未全部進(jìn)入豐產(chǎn)期的合作社來說是一筆相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)。

“山羊除草”打破常規(guī)

2015年夏季的一個(gè)雨天，黃海源冒雨來到了排東村油茶基地調(diào)查。他一見山羊啃食過的油茶林間，看不見瘋長的雜草，心里甚是欣慰，但對(duì)于山羊?qū)τ筒铇溆袥]有傷害，還是心存疑惑。在對(duì)比分析這幾年的油茶林收入數(shù)據(jù)后，他信心大增。這300多畝油茶林在2015年進(jìn)入豐產(chǎn)期，2016年遇上“小年”，當(dāng)?shù)赜筒枇制毡闇p產(chǎn)，但是這片油茶林卻是穩(wěn)中有升，比上一年多收了上萬斤茶果，賣果賺了4萬多元。2017年的產(chǎn)量再次持續(xù)增長。黃海源說，“油茶+山羊”種養(yǎng)模式對(duì)油茶林增收效果是明顯的。這兩年油茶林持續(xù)穩(wěn)增長，已打破了當(dāng)?shù)赜筒栊袠I(yè)的常規(guī)，收益是實(shí)實(shí)在在的。2016年7月，赤光鎮(zhèn)映山紅合作社發(fā)展壯大成龍川灣葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，油茶種植面積由1300多畝擴(kuò)大至近3000畝，擁有4個(gè)基地，其中有兩個(gè)基地推廣“油茶+山羊”種養(yǎng)模式，涉及面積達(dá)到1600多畝，放養(yǎng)山羊達(dá)400多頭。

“山羊除草”擬全縣推廣

如今，龍川灣葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司油茶種植已由赤光鎮(zhèn)發(fā)展到龍川豐稔、義都、四都、黎咀、麻布崗，以及東源柳城、船塘等鎮(zhèn)，擁有8個(gè)基地，達(dá)6000多畝油茶林。該公司擬在兩年內(nèi)全部基地實(shí)現(xiàn)“油茶+山羊”種養(yǎng)模式。8月29日，龍川縣委書記黃添勝對(duì)“油茶+山羊”種養(yǎng)模式給予了肯定，認(rèn)為要在當(dāng)下龍川脫貧攻堅(jiān)以及鄉(xiāng)村振興過程中發(fā)揮其重要作用，提出要在全縣大力推廣“油茶+山羊”的種養(yǎng)模式。

記者了解到，該公司利用“油茶+山羊”種養(yǎng)模式，逐漸打造“種養(yǎng)結(jié)合的一體化生態(tài)循環(huán)體系農(nóng)業(yè)”，并大力推廣，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨�戶脫貧增收。目前所屬�?個(gè)基地中有4個(gè)基地就在貧困村，涉及面積達(dá)1000多畝，涉及貧困戶超過500戶。寶安對(duì)口幫扶龍川指揮部相關(guān)人士在調(diào)研中鼓勵(lì)該公司與貧困村合作結(jié)成“脫貧共同體”，讓更多貧困戶脫貧。據(jù)悉，從今年2月起，該公司先后在龍川上坪鎮(zhèn)和黎咀鎮(zhèn)聯(lián)民村、南坑村等地舉辦油茶種植培訓(xùn)講座，以推廣這一種養(yǎng)模式。

本報(bào)記者 張濤