河源青年謝增縣返鄉(xiāng)種桃,建立當(dāng)?shù)厥讉桃旅綜合體 “鄉(xiāng)村是我未來生活的全部”
以前覺得一些景點(diǎn)有些商業(yè)化,現(xiàn)在自己做農(nóng)旅產(chǎn)業(yè),才發(fā)現(xiàn)他們在商業(yè)這塊做得很好。他們營造了一種好玩的生活方式,白天睡個慵懶的覺,下午喝個茶,晚上泡個吧。這種生活把人、把年輕人留住了,這時候你再講當(dāng)?shù)氐臍v史、文化反而更好,年輕人才參與得進(jìn)去。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來,我以農(nóng)旅融合的模式來經(jīng)營鷹嘴蜜桃產(chǎn)業(yè),把一些新的模式帶進(jìn)來,帶動農(nóng)戶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級。希望家鄉(xiāng)的鷹嘴蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越好,對于農(nóng)戶來說,產(chǎn)業(yè)振興才是最大的幫助。
一列山脈,自西南向東北逶迤而去,橫亙粵贛兩省九縣并有九十九座山峰相連,這就是被譽(yù)為“綠色圣山”的九連山了。
九連山下,河源連平縣上坪鎮(zhèn)新鎮(zhèn)村,85后創(chuàng)業(yè)青年謝增縣正迎來他一年中最忙的時候。白天摘桃、做直播,晚上包裝、發(fā)貨,同時接待一撥又一撥入駐“趣田野”休閑度假的游客。“很多人告訴我,這里就是他們夢想中的桃花源。”謝增縣不無驕傲地說。
這是他返鄉(xiāng)的第六年。一顆普通的桃子,能作出多大的產(chǎn)業(yè)文章?帶動連平鷹嘴蜜桃“觸網(wǎng)”,創(chuàng)立全縣首家桃旅綜合體,打造“謝小桃”桃旅綜合體文化品牌和旅游文化節(jié),連平鷹嘴蜜桃早已在謝增縣的努力下向產(chǎn)業(yè)發(fā)展的3.0版本邁進(jìn)。
網(wǎng)上營銷讓更多人吃上鷹嘴桃
“深山老屋為家,遠(yuǎn)離都市繁華,忙時種桃修籬,閑時三五好友,小酒清茶。”這是謝增縣田園生活的真實(shí)寫照,而吸引謝增縣返鄉(xiāng)筑夢的緣由,正是故鄉(xiāng)的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——連平鷹嘴蜜桃。
在謝增縣返鄉(xiāng)之前,上坪鷹嘴蜜桃已經(jīng)是十里八鄉(xiāng)的名果,發(fā)展初具規(guī)模。然而,老一輩桃農(nóng)不注重品牌打造,隨意種,隨行賣,這么好的蜜桃卻賣不上什么價錢。
“我可以很自信地說這就是中國最好吃的鷹嘴蜜桃。我們能種出這么好的東西,就要把它賣好,把這個產(chǎn)業(yè)打造好。”看準(zhǔn)家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,2016年初,在大學(xué)畢業(yè)五年后,謝增縣辭去家具設(shè)計(jì)師工作,從深圳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“讀那么多書跑回來當(dāng)農(nóng)民,還不如不讀。”父母是極力地反對,但謝增縣希望把家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好,打定主意開始創(chuàng)業(yè)。
2016年,他與5名年輕人嘗試?yán)梦⑿、淘寶等網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行鷹嘴蜜桃銷售,共銷售出7000多箱鷹嘴蜜桃,初步的成功堅(jiān)定了謝增縣的信念。
不僅如此,謝增縣還通過微信公眾號平臺組織了連平縣桃花節(jié)暨首屆客家傳統(tǒng)美食節(jié)“老八盤”千人宴活動。“那次活動現(xiàn)場引來8000多人,其中3000多人一起品嘗家鄉(xiāng)的美食‘老八盤’。”謝增縣告訴記者,龐大的客流直接帶動當(dāng)?shù)夭惋、住宿、土特產(chǎn)等環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)收入,間接推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展和鷹嘴蜜桃產(chǎn)業(yè)升級。此后,當(dāng)?shù)氐牟宛^紛紛打出“老八盤”招牌,以在賞花、品果時節(jié)吸引游客。
建立品牌小桃子變成大產(chǎn)業(yè)
名氣打出去了,關(guān)注連平鷹嘴蜜桃的人越來越多,謝增縣發(fā)現(xiàn)的問題也越來越多。“連平鷹嘴蜜桃產(chǎn)量和品質(zhì)都非常穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很好,但整個產(chǎn)業(yè)又很初始,在品牌打造、產(chǎn)品營銷上很薄弱,有很多可以升級的地方。”
哪個環(huán)節(jié)弱,就補(bǔ)哪里。謝增縣便從市場需求入手,先從鷹嘴蜜桃包裝改良開始做起。他發(fā)揮自己設(shè)計(jì)專業(yè)出身的優(yōu)勢,設(shè)計(jì)出全縣第一款12個裝的鷹嘴蜜桃禮品包裝箱。
第二個需要解決的問題就是物流。“我記得很清楚,2018年以前,一箱桃子大約100元。假如寄省內(nèi),快遞費(fèi)就要20多元,桃農(nóng)拿到手才70多元,省外的快遞費(fèi)就更不用說了,有些地區(qū)快遞費(fèi)還比桃子貴!”謝增縣說。
高昂的物流成本吃掉了鷹嘴蜜桃很大一部分利潤。為此,謝增縣整合優(yōu)化桃果物流成本,為桃農(nóng)節(jié)省快遞費(fèi)至少三分之一,單箱物流成本由原來的25元降到15元。
經(jīng)過兩年多時間創(chuàng)業(yè)積累的謝增縣,客源越來越多,順理成章成為快遞公司的重要客戶,享受比其他桃農(nóng)更優(yōu)惠的運(yùn)費(fèi)待遇,“但這種優(yōu)惠不能只是我一家獨(dú)享,其他桃農(nóng)也應(yīng)該一樣才對”。
于是,謝增縣帶頭以協(xié)會名義跟快遞公司談判,讓快遞公司把運(yùn)費(fèi)降低。“一開始他們不愿意降,后來我說像我這樣的桃農(nóng)我們有十幾家,無論我們支持哪家物流公司,都可以把那家公司的業(yè)務(wù)量做大,最后物流公司只好妥協(xié)。”在謝增縣的成功談判下,物流公司降低了運(yùn)費(fèi),如今每年能為上坪鎮(zhèn)桃農(nóng)節(jié)省快遞費(fèi)700萬元以上。
文化賦能建立“趣田野桃旅綜合體”
冬天修剪下來的桃枝開發(fā)成桃枝燈、桃枝畫、桃枝衣架等文創(chuàng)產(chǎn)品;首推桃樹認(rèn)領(lǐng)、企業(yè)禮品訂制服務(wù),并推出自己的鷹嘴蜜桃品牌“謝小桃”……
2019年,謝增縣率先以市場銷售為引導(dǎo)打造110畝鷹嘴蜜桃高端示范園,采取“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,讓鷹嘴蜜桃走上“品牌+”的發(fā)展路徑。
“可能骨子里還是個文藝的人吧。”在把鷹嘴蜜桃品牌化的同時,謝增縣漸漸把自己的旅游夢也融入了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
有山有水有瀑布,有茶有酒有桃花。謝增縣發(fā)現(xiàn),家鄉(xiāng)的鷹嘴蜜桃就是一個農(nóng)旅結(jié)合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。三月賞花,七月品果,每年這兩個時候都會吸引很多人來。這個旅游市場已經(jīng)相當(dāng)成熟,并且背靠粵港澳大灣區(qū)這個龐大的旅游市場,“不用起來,太可惜了”。
不久,謝增縣便率先以農(nóng)旅結(jié)合的理念建設(shè)了連平縣首個桃旅綜合體——“趣田野桃旅綜合體”項(xiàng)目,建立起1座桃園景觀臺、1間田野餐廳、1個帳篷基地、8間民宿,打造了“謝小桃”桃旅綜合體文化品牌和旅游文化節(jié),聯(lián)合3200畝采購基地打造連平鷹嘴桃園“文旅+品牌+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈,以“農(nóng)旅結(jié)合、以旅促農(nóng)”的思維經(jīng)營發(fā)展,盤活整個產(chǎn)業(yè),帶動村民增收致富。
走進(jìn)位于新鎮(zhèn)村的“趣田野”民宿,山野間草木清香撲面而來,蟬鳴陣陣、流水潺潺,青磚白墻的民宿與九連山的自然風(fēng)光相得益彰。這里還是連平縣的水源地之一,清澈的山泉沿著山崖飛流而下,在陽光的照耀下宛如舞動的“玉帶”,到處都彌漫著清新的氣息,吸引著周邊不少城市的旅游愛好者前來休閑放松。
不僅如此,為了讓廣大游客獲得更多的旅游體驗(yàn),把上坪鎮(zhèn)鷹嘴蜜桃的特色資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資源,謝增縣還牽頭發(fā)起了“鄉(xiāng)土市集”活動,通過深挖本地的鄉(xiāng)土食材、手作產(chǎn)品、民間工藝等資源,讓游客親身體驗(yàn)參與鄉(xiāng)土生活,實(shí)現(xiàn)把游客和資源引進(jìn)來,把產(chǎn)品帶出去,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化和生態(tài)旅游發(fā)展。
如今,桃旅綜合體的游客絡(luò)繹不絕,還有不少是回頭客。“這是我最欣慰的地方。”謝增縣告訴記者,品酒吃桃、賞花度假、購買桃木畫等文創(chuàng)產(chǎn)品已成為當(dāng)?shù)靥厣穆闷放啤?/p>
今天謝爸謝媽已經(jīng)成了謝增縣民宿的義務(wù)推銷員。“鄉(xiāng)村是我未來生活的全部,我的家庭、事業(yè)以及我的‘桃花源夢’都在這里。”謝增縣說,會繼續(xù)圍繞鷹嘴蜜桃產(chǎn)業(yè)努力深耕,“當(dāng)我們種得好、賣得好,又有基地、有品牌示范的時候,產(chǎn)業(yè)振興就真的實(shí)現(xiàn)了”。
據(jù)南方日報
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